TVでた蔵トップ>> キーワード

「しいたけ」 のテレビ露出情報

「樋口シェフ☆わが家のギョーザ」を調理。干ししいたけをぬるま湯にやわらかくなるまで浸して戻す。電子レンジで2分間でもOK。みじん切りにする。塩を加えた湯で1分~2分間キャベツ・白菜を茹でて粗熱を取り、水気を絞って刻む。にら・細ねぎは5ミリ幅、ねぎ・しょうがはみじん切りにする。豚ひき肉に塩・こしょう・砂糖・しょうゆ・酒・片栗粉を加えて混ぜ、干ししいたけの戻し汁。ごま油を加えて練り込む。野菜を混ぜ合わせ、青じそを敷いたギョーザの皮で包む。サラダ油を広げたフライパンにのせて火にかけ、焼き色を付ける。小麦粉を入れた水溶き片栗粉を注いでふたをし、水分がなくなるまで蒸し焼きにする。上下を返してもう片面も焼いて完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月2日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチみんな!ゴハンだよ
「きのこ酢豚」を調理。豚肩ロース肉を食べやすい大きさに切り、塩・こしょう・酒・片栗粉をまぶす。まいたけ・エリンギ・生しいたけを切り、焼き色がついたら上下を返す。肉を端に寄せてかたい野菜から入れる。にんじん・かぼちゃを加えて炒め、ねぎなどを加えてさらに炒める。酢・砂糖・トマトケチャップなどの合わせ調味料を別のフライパンで煮立たせ水溶き片栗粉を加えてあんを作る。[…続きを読む]

2026年8月29日放送 9:30 - 11:45 TBS
王様のブランチ週末トラベル
続いては、飲食店が雑貨屋が自然の中に溶け込むように建ち並ぶハルニレテラスへ。ここでは軽井沢の食材を使った料理を食べることができる。訪れたのはイタリアンのお店「イル・ソーニョ」。3人はピザやパーニャカウダなどを注文し、ワインとともに堪能した。パーニャカウダは軽井沢野菜を含む厳選された10種類以上の野菜を使用。野沢菜と信州ポークのクリームオリジナル七味風味は、信[…続きを読む]

2026年8月23日放送 19:00 - 20:54 TBS
バナナマンのせっかくグルメ暑い夏に行きたい人気避暑地 2時間SP
次は栃木県那須塩原市の鈴木亮平さん・高杉真宙さんコンビにバトンタッチ。2人は街の中心地・黒磯駅周辺で聞き込み。築108年の旧黒磯銀行(有形文化財)を改装したカフェ「カフェ・ド・グランボワ」や「御菓子司処 明治屋」などを通り過ぎ聞き込みへ。声をかけたご夫婦が車を止めて話をしてくれるとのことで伺うと「ピッツェリア ピコ」というイタリアンが挙がった。店は歩いていけ[…続きを読む]

2026年8月20日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(青森県平川市)
青森県平川市の下山さんのごはん作りを拝見。拍子切りの長芋を焼いて、梅、かつお節、シソドレッシングをかけたら「長芋の梅かつお」の完成。玉ねぎ、ニンジンなどを刻んで、イカゲソ、卵などを混ぜて揚げたら「イカメンチ」の完成。

2026年8月20日放送 9:55 - 10:25 TBS
滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん(オープニング)
今週のテーマ食材は乾麺。今回はそばを使う。ほか鶏もも肉・長ねぎ・きのこなどを使い、「きのこたっぷり肉汁つけそば」を作る。

© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.