パン職人一押しは銀チョコW。とっておきの食べ方は冷凍庫に入れて朝に少しだけ解凍して食べるのがおすすめ。実際に街で食べてもらうと表面のチョコがパリパリで中のクリームがアイスの触感になる。他にも凍らせると美味しいものがないか検証。実際に冷凍のイチゴスペシャルを食べてもらうとパサパサ館がなくケーキに近いと評価。冷凍のナイススティックは冷凍すると甘みが控えめで食べやすいと話す。北海道チーズ蒸しケーキを冷凍すると甘さがぎゅっとしているという評価があった。