青山フォール勝ちの実家は、しじみ漁師をしている。武田鉄矢が、斐伊川にまつわる伝説を語った。出演者らが、しじみ汁を試食した。
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「しじみ塩そば」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月20日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
- 秘密のケンミンSHOW 極！よっ！日本一！トップ・オブ・ザ・トップ
- 島根県宍道湖でとれるしじみは一般的なしじみより大きく、島根県のスーパーではLサイズやLLサイズのしじみが入手可能。冬が旬のしじみは、寒しじみと呼ばれる。宍道湖のしじみ漁師の福間さんにインタビュー。宍道湖は海水と淡水が混ざるバランスが、しじみが育つのにとって良い。かみあり製麺の、しじみ塩そばを紹介。
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