他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月11日放送　0:30 - 1:00　フジテレビ

何かオモシロいコトないの？見破レストラン ～許せない飯どっち？～

timelesz・猪俣周杜の許せない飯は「いちごのヘタの近くの部分」と「しじみのみそ汁のしじみの身の部分」。解答者のsugarleszが様々な質問をした。さらに、猪俣に食べてもらい検証。sugarleszは最終的に「しじみのみそ汁のしじみの身の部分」と予想。

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2025年7月7日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！開店前から行列のご当地スーパー

激安スーパーフーコットで出会った守本さんの三味線工房まかない作りを紹介。冷凍しじみは300gでフーコットでは430円と安くなっている。砂出しし水洗いしてから火にかけて沸騰後に味噌を加えて1人前約40円の「しじみのおみそ汁」が完成。サラダはライブトマト1パック430円を使用、160円レタスを半分と106円のとうもろこし2本のサラダ、52円のきゅうり2本で酢物と[…続きを読む]

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2025年7月2日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays（オープニング）

青森の港町の達人が教える青森二大市場グルメを紹介。

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2025年6月29日放送　12:00 - 14:00　フジテレビ

なりゆき街道旅麺街道

その街に行ったら寄って欲しい麺のお店を紹介。今回は豊島園駅周辺。「山陰魚介中華蕎麦 Minatomen」は、鳥取・島根から直送される新鮮な魚介を使ったラーメンが食べられる。宍道湖しじみ中華蕎麦を試食。しじみは、収穫量日本一の島根県宍道湖から直送。高温で炊き上げ旨味を抽出。一杯に約90個のしじみを使用。さらに、旨味がアワビに匹敵するという白バイ貝の香味油と合わ[…続きを読む]

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2025年6月27日放送　14:05 - 14:50　NHK総合

列島ニュース5分でうまいッ！

北海道・網走湖のしじみ漁師・嶋田一生さんにしじみ漁に同行させてもらった。漁は鋤簾を湖に沈めて行う。鋤簾を船で引っ張り、プロペラを回すとしじみが砂ごと巻き上げられて、短時間でたくさんとれるという。とれたしじみは長さ33.5mm、厚さ19.2mmと大きい。網走湖は冬場は凍るほど厳しい寒さを迎える。こうした寒冷な気候がしじみの生育期間を長くするため、サイズが大きく[…続きを読む]

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