TVでた蔵トップ>> キーワード

「しずおか弁当」 のテレビ露出情報

静岡県民の熱愛弁当はしずおか弁当「あみ焼き弁当」。お肉とご飯だけのシンプルな弁当。静岡市内は1万円以上の注文で配達も可能。底の方だけタレが染みた独特な構造になっている。肉は強火で脂を落とし香ばしく焼き上げている。お米は4種類をブレンドして使用。お米の粒がバラバラのため隙間ができてタレが全体に染み渡るという。ご飯に敷き詰めた肉の上から1回だけタレをかけると米の隙間から浸透し肉汁+タレが底に溜まる。「あみ焼き弁当」は1973年に誕生したしずおか弁当の看板メニュー。静岡県民は飲酒のシメにも「あみ焼き弁当」を食べるという。
住所: 静岡県静岡市葵区両替町2-7-13

© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.