意外と知らない雑学について。日本には約200種類、世界には約1000種類の品種がある。白ナスはヨーロッパの品種でアントシアニンがないため白い。収穫量ランキング2位は熊本県、1位は高知県。高知はしょうがの収穫量も1位。友近はナス料理はしょうががセットになってる、ナスが育てやすい環境でしょうがを育てると相乗効果があると話した。
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「しょうが」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
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