TVでた蔵トップ>> キーワード

「醤油チャーシューメン」 のテレビ露出情報

撮影交渉がまとまり、近藤春菜と澤部佑が蜂屋本店に来店。創業79年。連日大盛況で、お客さんたちは「スープが本当にどこにもない味」「ここまで香ばしい醤油スープは食べたことない」と語る。こちらのスープは豚骨スープを冷水につけて一晩寝かせることで雑味をなくし、アジの煮干を煮込んだ出汁と合わせたWスープ。さらに特製焦がしラードを加えることで香ばしさと旨味をプラスし、最後にあっさりとした醤油ダレに合わせる。近藤と澤部がしょうゆチャーシューメンを試食。「食ったことない感じ」「めちゃくちゃ美味しいです」と絶賛した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月2日放送 19:00 - 21:00 TBS
バナナマンのせっかくグルメ夏に行きたい北海道のグルメタウン大満喫SP
蜂屋本店のしょうゆチャーシューメンがスタジオに登場。出演者たちが試食した。

2026年4月19日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
シューイチ特シュー
北海道の絶品グルメを楽しむ旭川1泊2日の旅。達人のおすすめは創業70年以上の「旭川 蜂屋」。しょうゆチャーシューメン(1300円)はとんこつ×アジに焦がしラードの香りがたまらない。「旭川二幸本店」の特上寿司(4000円)など旭川は北海道の真ん中になり魚介が集まってくるため内陸なのに海鮮の種類が豊富。豚肉料理の「自由軒」の肉ライス(焼肉)についてスーツさんは「[…続きを読む]

© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.