コストコのSEAFOODコーナーは旬の鮮魚・加工品まで専門店並みの品ぞろえ。「ノルウェー産塩さばフィレ」の保存方法は、焼いてから冷凍保存する。「アトランティックサーモンフィレ」は部位ごとに切り分けて保存するのがベスト。腹の部分は醤油・めんつゆ・ドレッシングに漬けてマリネにすると賞味期限プラス2日間食べられる。尾周辺の身は焼いてほぐし身にして料理に活用。余った時は「グラッド ストレージフードラップ」での保存がオススメ。「しらす干し」は保存袋に入れて冷凍し、ごま油・ニンニクと炒めるとアレンジがききやすいためオススメ。
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「しらす干し」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月24日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- ウワサのお客さまコストコ食材で26kgBBQ 肉のお姉さんvs魚のプロ
- 寿商店の2代目森さんは、農林水産省からの依頼で講演活動も行っている。鮮魚コーナーでまず手にしたサーモンはいつもとどこが違うのかというクイズに対して伊達さんは、部位と色が違うと答えた。クイズの答えは、いつも番組で登場するコストコのサーモンはノルウェー産だが、今回はBBQに合う皮付きのチリ産を選んだということだった。その後、殻付きカキなどの魚介類7点カゴに入れた[…続きを読む]
- 2026年7月22日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！北斗晶のハイテンション爆買いショッピング
- 4人で総額いくら買っちゃう？「しらす干し（100g498円）」、「塩さばフィレ（100g278円）」などを買い物かごへ。スタジオで新浜レオンさんが「ごま油で焼いた鯖の塩焼き」を試食し、「身がつまっておいしい」とコメント。続いてデリコーナーで新商品「国産鶏ももの塩麹グリル（100g188円）」、「四角ピザ パンチェッタ＆モッツァレラ」を買い物かごへ。精肉コーナ[…続きを読む]
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