華やかな最先端の街・銀座にコスパ最強の店が続々誕生している。創業1986年の牛庵。名物はA5ランクの神戸牛すき焼きディナー。ランチタイムのお目当てはランチ限定12食の黒毛和牛ハンバーグステーキ（1000円）。牛肉はディナーで使う高級和牛の切り落としを活用。黒毛和牛ハンバーグとサービスステーキのコンボはランチ限定20食（1900円）。