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「すみれ 札幌中の島本店」 のテレビ露出情報

なにわ男子のどっち派!?名店とコラボした新メニューを食べるならファミレス派?コンビニ派?大西流星さんがどっち派する。まずはファミレス派。大西さんがやってきたのはバーミヤン 三鷹駅南口店。去年2カ月で320万食を売り上げた台湾展をことしも開催。ミシュランガイドに7年連続で選出されている欣葉とコラボ。鶏肉のカシューナッツ炒めやぷりぷり海老の枝豆チャーハンなど欣葉と共同開発した本格料理。すべて1000円以下となっている。大西さんは海老の甘酢(あま~ず) 台北炒めを実食。ちなみに小皿サイズもあるため好きなものを少しずつ食べることができる。
鎌倉パスタでは。宇治抹茶専門店・祇園辻利とコラボ。「抹茶みるくクリーム 鎌DORA」が来月1日まで販売されている。
一方、コンビニ派。ファミリーマートで先月29日から始まったコラボメニューが資さんうどんとコラボ。ことし2月に都内1号店「資さんうどん 両国店」がオープンした際には行列を作っていた。今回コラボしたのは150種類以上あるメニューの中で店の一番人気「肉ごぼ天うどん」。
セブン-イレブンは人気ラーメン店とコラボ。神奈川県湯河原町のらぁ麺 飯田商店 湯河原本店の「わんたん入りしょうゆらぁ麺」もカップ麺で再現。他にも中華蕎麦とみ田の本店でしか味わえない濃厚豚骨らぁめんのカップ麺やすみれのチャーハンなど人気店が監修したプロの味を気軽に購入できる。
ファミレス派はジョナサン。ジョナサンは秋田県の郷土料理・稲庭うどんの名店「無限堂」とコラボ。豚なんこつの葱つけ麺と野菜かき揚げ、大葉と梅香る・ジェノベーゼ風サラダうどんなどおすすめ。コラボメニューを開発した理由についてスタフの清水さんは「新たな食体験を提供できる」などコメント。
コンビニ派。ローソンは有名スイーツ店とコラボ。辻口博啓さんが手掛けるスイーツブランド和楽紅屋、ガトー・ド・ボワイヤージュ 馬車道本店などとコラボ。大西さんは和楽紅屋のキャラメルサンドを実食。
大西さんは最終的に結果ファミレス派を選んだ。スタジオではファミレスとコンビニ派で分かれた。女性はコンビニ、男性はファミレス。来週は藤原丈一郎さんがリポーター。
住所: 北海道札幌市豊平区中の島2条4-7-28
URL: http://www.sumireya.com/

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月5日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
今、行って食べたい!日本のご当地めし総選挙禁断発表 国民1万人がガチ投票!全国ご当地めしベスト25
日本のご当地めしBEST25、6位は福岡県の博多ラーメン。スープを継ぎ足して作ることで濃度を高める。
日本のご当地めしBEST25、5位は北海道の札幌味噌ラーメン。すみれのラーメンの温度は94℃。油膜がフタをして熱を逃さない。終戦直後札幌の屋台が発祥でラーメンが冷めないように脂を入れたという。
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