次は両国にお店を構える江戸蕎麦ほそ川を紹介。今回はほそ川さんの店内をお借りして取材している。有吉さんはせいろと穴子の天ぷらを注文。せいろは一目で蕎麦がキレイと驚いていた。天ぷらはサクサクだが中が柔らかく美味しいと話した。かけそばは出汁の風味が美味しく、ベースは一晩かけてつくった出汁を鰹節で合わせている一品。
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「せいろ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月20日放送 12:00 - 13:30 フジテレビ
- 有吉くんの正直さんぽ正直グルメサミット・蕎麦編
- ほそ川さんの蕎麦が完成した。有吉さんは美味しい味がリセットされたと話す。藤田さんはわさびも合っていて美味しいと話した。ほそ川さんのそば湯はわざわざ別の釜でそば粉を溶いてつくっている。さらに冷かけ蕎麦も完成した。この商品はマッキーさんもオススメで、冷かけ用につくっている美味しいつゆなので美味しいと呟きたくなると話した。田中さんは牡蠣そばを注文しており、大きな牡[…続きを読む]
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