新潟市中央区にある「鳥専門店 せきとり」は田辺の思い出の味がある。新潟の新米に合うお供6品目は「絶品カレー半身揚げ」。60年以上前に誕生した「半身揚げ」の味付けはカレー粉と塩のみ。新潟市民に馴染みの味で連日満席になるほど人気。多い日には1日1000本以上売り上げる新潟市民のソウルフードと言われている。今回、田辺が食べたごはんは11杯。
住所： 新潟県新潟市中央区窪田町3-199
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「鳥専門店 せきとり」 のテレビ露出情報
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- 2025年8月30日放送 9:30 - 11:45 TBS
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- 2025年3月29日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
- 朝だ！生です旅サラダ日本縦断 コレうまの旅
- 昭和34年創業の老舗鳥専門店せきとり。初代店長が屋台で始めたというカレー味の半身揚げをいただく。塩・片栗粉・カレー粉をまぶした鶏の半身を高温の油で揚げた一品。からあげグランプで13年連続金賞受賞。
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