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「せり」 のテレビ露出情報

アロマ鍋はハーブやスパイス・柑橘類などを使用した香りを楽しむ鍋料理で、飲食店で活用が広がって人気となっている。瀬戸内ダイニング 遠音近音で提供しているアロマ鍋が「広島海鮮レモン鍋」で、塩ベースのスープにたっぷりのレモンを入れて牡蠣や瀬戸のもち豚などを合わせた一品。一緒に提供しているくし切りレモンを絞ることで追いレモンすることもできる。ネパール料理店 クンビラ恵比寿のアロマ鍋が「ヒマラヤ鍋」で、2日間丸鶏を煮込んだチキンスープにターメリックやヒマラヤ山椒など15種類以上の香辛料を加えたスパイシーな一品。お好みでヒマラヤの黒岩塩をプラスすることで風味が増して美味しくなるという。三代目 文治のアロマ鍋はせり鍋で、醤油ベースのつゆに香り高いせりが加わった一品。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月8日放送 10:05 - 10:55 NHK総合
未来への手紙(未来への手紙 2026〜あれから15年たちました〜)
3月11日、多くの学校では卒業式の準備が進んでいた。震災当時小学6年生だった大地さんが校長先生に宛てたビデオレター。常磐地区にあった大地さんの小学校では卒業式が中止になった。しかし1カ月後、校長先生が卒業式を開いてくれた。あれから15年、大地さんは東京・渋谷で美容師として働いていた。今は副店長を任されるほどの腕前。自分の店を持つのが夢だという。今年1月、大地[…続きを読む]

2026年3月7日放送 15:00 - 16:00 日本テレビ
うつくしい みちのくに〜東日本大震災を忘れない〜(うつくしい みちのくに〜東日本大震災を忘れない〜)
名取市閖上はかつて5000人が住んでいたが震災で700人が犠牲となった。仲間由紀恵と澤穂希は閖上のランドマークと呼ばれる場所を訪れた。2019年にオープンし地元名物のグルメが堪能できる。施設内にある野菜畑マルシェは地産地消を目的としたカフェ兼ショップ。続いて三浦農園を訪れた。せりを栽培している農園で、宮城県のせり収穫量は400トンを超え日本一。2人はせりの選[…続きを読む]

2026年3月7日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
朝だ!生です旅サラダ(エンディング)
エンディングトーク。松下は「次はどこか行きたいところありますか?」、矢本は「モロッコの町中華を探しに行きます。」などとコメント。大仁田らはこの後YouTubeでせりを楽しむという。

2026年2月27日放送 20:00 - 20:54 テレビ朝日
マツコ&有吉 かりそめ天国(マツコ&有吉 かりそめ天国)
レギュラー野菜じゃないけどめっちゃ好きな野菜についてマツコ・デラックスは「みょうが・せり」、有吉弘行は「千住ねぎ・九条ねぎ」と答えた。有吉弘行は鍋特集なのにジンギスカンを紹介され収穫に納得いかずずっとゴネてた。

2026年2月25日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!街録ZIP!リアルレビュー
20代会社員のこだわりは宮城県・仙台市周辺で親しまれている「せり鍋」。宮城特産のせりを葉から根まで丸ごと使う鍋でシャキシャキとした食感が楽しめる。せりは冬が旬でこの時期はスーパーなどで手に入れることもできる。葉・茎・根でそれぞれ違う味と触感が楽しめるという。

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