きょうはお祝いの一皿、推し料理を3つ紹介する。サーロインのローズマリー風味、海老天の天とじ丼、ぜいたくな鯛めし。きょう作るのは「ぜいたくな鯛めし」。
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「ぜいたくな鯛めし」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年3月20日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
- DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所）
- 「ぜいたくな鯛めし」をつくる。鯛のあらに塩をふり、魚焼きグリルで中火で6～7分焼く。にんじん、油揚げを細かく切る。あらの身をほぐして、残った頭の部分で出汁をとる。煮立ったらアクを取りながら中火で5分煮る。
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