今回特別に究極の全工程手作りそうめんを試食したマツコは「本当だ、炭の香りがする。本当に細い。あたしが食べるのは身分がまだ違う。」などとコメントした。師富さんイチオシアレンジはそうめんを1時間黒蜜につけて冷やし砂糖・きなこ・塩をまぶした「そうめんの黒蜜きなこ漬け」。これを食べたマツコは「ウマいけど、炭の香りはもうない。」などとコメントした。