長野・安曇野をぶらり旅。町のいたるところで湧き出る名水。そば処 上条でいただける逸品が、全ての料理についてくる「水そば」。そば本来の味と、安曇野の水に絶対の自信があるからこその一品だという。辛味大根の搾り汁と信州味噌で食べる郷土食などでそばをいただいた。女優と母の二足のわらじの相武紗季は、自分より子どもたちの人生が今は大事で、仕事で子どもたちに我慢させることがたくさんあると思うからこそ、仕事を選んで「ママはこんなに頑張ったよ」と言えるように全力で頑張ろうと思っており、相乗効果で充実しているという。6月20日に40歳となり、また新しいことをやって楽しみたいと思っているという。
住所: 長野県安曇野市穂高5256-1
URL: http://www.kamijo.com/
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