続いては暑い夏に食欲そそるそばとタイ料理。これが味わえるのが創業45年以上のそば処花月庵。ここのワールド変換グルメは冷やしグリーンカレーせいろ。そばは信州八ヶ岳産のそば粉を使った二八そば。つけ汁はココナッツミルクに羅臼昆布など5種類を合わせた特製だしにグリーンカレーペーストをいれている。