茨城・常陸太田市の農家さんのご飯を見せてもらった。常陸牛のステーキ肉は前日にたまたま市場で買ったもの。ご主人は調理師として自衛隊の中隊で食事を作っていたこともあったという。他にはけんちん汁にそば粉のそばがきを落としたすいとんを作った。