池袋「そば～じゅ」はJR池袋駅から徒歩3分。本場フランスでのフレンチ修行経験がある店主が手掛けるラーメン店。名物はフレンチ風冷やし中華。冷やし中華を食材ベースで再構築。タレは醤油、塩の2種類。くじ引きの結果、この日の支払いはゆうき。