そら豆のコロッケを作る。茹でたじゃがいもを潰し、塩コショウを入れて混ぜる。牛乳を入れるとまとまりやすくなる。8等分に丸め、平らにして真ん中にそら豆を2つ入れて包む。小麦粉→卵→パン粉の順でつけ、180℃の油で2分揚げる。。亘さんは、全国の農家でアルバイトしているときに群馬で晴香さんに出会ったと話した。