1910年創業の定松。営業部の西村さんにレシピを教えてもらう。アイデアレシピをInstagramに投稿。そら豆を使ったレシピ。そら豆をむいて薄皮もむき、にんにくオリーブオイル、鷹の爪も入れてベーコンをカリカリに炒め、そら豆を入れるとペペロンチーノ風そら豆ができる。水かお酒を入れて蒸し焼きにすると火が通りお酒にあう。蒸し焼きにすることでうま味が凝縮。ペペロンチーノ風の味付けでパスタもおすすめ。