たけのことかにかまの塩炒めのテレビ情報 | 趣旨説明 | きょうの料理(2025/04/10(木)11:05)

「たけのことかにかまの塩炒め」のテレビ露出情報

今日のテーマは2ストック+1出来立て。時間のある時に2品先につくっておき、そこへ主菜1品添える。メニューは、豚肉と春キャベツのオイル蒸し、たけのことかにかまの塩炒め、貝割れ菜のポン酢びたし。

2025年4月10日放送　11:05 - 11:30　NHK総合
きょうの料理大原千鶴の幸せ！時短ごはん: 「卵とじあんかけ」を調理。片栗粉・水・顆粒チキンスープのもと・うす口しょうゆ・黒酢を中火にかけてあんをつくる。たけのことかにかまの塩炒め・塩・卵を混ぜて加えて炒め、器に盛り付けたれをかけて、えんどう豆をのせたら完成。