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「たけのこ」 のテレビ露出情報

工場が立ち並ぶ福岡県北九州市。その南にある平尾台には石灰岩と草原が広がっており、人気のハイキングコースにもなっている。ここでは絶滅の恐れがある貴重な植物が見られる。平尾台では、江戸時代から野焼きが行われてきた。準備は数ヶ月がかりで、当日は約300人を動員して行う。しかし、野焼きに必要な人数を集めるのは年々難しくなっている。平尾台のこの景色を残したいと西中さんはゴミ拾いをするなど環境保全の活動を行っている。
平尾台の近くある合馬地区の農産物直売所。名産はたけのこで、京都の料亭でも使われるブランドたけのこ。たけのこ農家を尋ねた。北九州でたけのこの生産が本格化したのは昭和中頃。当時は缶詰用の安いたけのこを作っていた。ブランド化に取り組み始めたのは約40年前。価格競争で輸入品に勝てなくなり、高品質なたけのこの栽培に取り組んだ。たけのこ農家の小緑さんは竹林を管理し、地面を全て掃いたり肥料をやるなどしている。竹の圧倒的な数を半分以下に減らし、倒れてる竹の処理もするためかなり大変だという。
この日、小緑さんの竹林で安村さんはマウンテンバイクコース作りを行っていた。ボランティアも安村さんが集めた。安村さんはもともと福岡市で建物をリフォームする仕事をしていたが、コロナ禍で仕事がなくなってしまった。自分にできることを探す中で合馬に惹かれ移住を決意。小緑さんから竹林の維持が難しいと聞かされ動き出した。マウンテンバイクコースは走れる状態まで仕上がった。地域の宝を守り未来へ繋ぐ。新たな賑わいが生まれた春となった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月30日放送 12:00 - 13:30 フジテレビ
ぶらサタ・タカトシ温水の路線バスで!路線バスで!歩いて楽しいまち 吉祥寺~二子玉川
今回の旅は吉祥寺からスタートして二子玉川を目指す。一行は吉祥寺の中道通りにある「でんがく青果店」へ。ここでゲストの柳原可奈子さんと合流した。一行は鹿児島県産の漬物「薩摩しぼり」の試食などを行った。

2026年5月28日放送 18:25 - 20:58 テレビ東京
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!タクシー会社対抗激推しグルメバトル 新旧激突!関東最強グルメタウン今宵決定
テーマは「絶品ローカル食堂」。鎌倉で名前があがったのは7軒で、「石狩亭」の「豚汁麺」に決定した。お店があるのは、JR大船駅から徒歩1分の場所。創業1964年の町中華だという。初代店主の小林恒康さんは88歳で、2代目の店主・小林照明さんの娘さんは将来は自分が継ぎたいとのこと。「スタミナニンニクチャーシュー炒飯(1000円)」は、塩コショウお酒で味付けした炒飯に[…続きを読む]

2026年5月24日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
相葉マナブマナブ 今こそ食べたい!絶品黒酢料理!
坂元醸造の長野さんに黒酢の酢豚を教えてもらう。茹でたけのこ、玉ねぎ、ピーマン、パプリカをカットする。かごしま黒豚にしょう油、酒、塩コショウを揉み込んで片栗粉をまぶす。黒酢、はちみつ、しょう油、ケチャップ、水、片栗粉で合わせ調味料を作る。

2026年5月24日放送 8:00 - 8:25 NHK総合
小さな旅(小さな旅)
工場が立ち並ぶ福岡県北九州市。その南にある平尾台には石灰岩と草原が広がっており、人気のハイキングコースにもなっている。ここでは絶滅の恐れがある貴重な植物が見られる。平尾台では、江戸時代から野焼きが行われてきた。準備は数ヶ月がかりで、当日は約300人を動員して行う。しかし、野焼きに必要な人数を集めるのは年々難しくなっている。平尾台のこの景色を残したいと西中さん[…続きを読む]

2026年5月23日放送 5:10 - 5:35 NHK総合
うまいッ!(うまいッ!)
山崎さんが調理した「春野菜の”卵とじ”」を、中野アナが食べた。

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