すかいらーくグループのワンランク上のペルティカ。ワンランク上でも連日大賑わいの秘密は体験型メニュー。バジルソース作りなどを体験できる。目の前でチーズを削ってくれるサービスも。他にもインペリアルドリンクバーは48種類もあり、組み合わせは無限大。コーヒーは3種類から選べて自分の好みの味にできる。内装もワンランク上で内装費は1.5～2倍ほどかかっている。自分のニーズに合わせた使い方をしてもらいたいという。