資さんうどんのメニューは約150種類。椎茸うどん（639円）、もつ鍋うどん（1099円）、大海老天ざるそば（1129円）、たれカツ丼（769円）、親子丼などがある。資さんうどん人気ベスト10は4位が肉うどん、7位がかけうどん、10位がトッピングごぼ天。原口は「資さんうどんの魅力はトッピング」などとコメントした。原口のオススメはごぼ天うどん、肉ごぼ天、かしわごぼ天。資さんうどん専用粉を使用した麺にごぼ天、牛肉を乗せ、サバ・昆布・シイタケなどでとっただしを加えた肉ごぼ天を食べた野呂は「モチモチでつゆを吸ったうどんがめちゃくちゃおいしい」などと述べた。かしわごぼ天や親子丼はスライスの鶏肉を使用している。かしわごぼ天を試食した松村は「かしわの食感がめっちゃいい」などと述べた。原口はごぼ天うどん、ごぼ天5本、かしわおにぎりを注文した。かしわおにぎりをお出汁と一緒に食べるのがオススメ。
スタジオでごぼ天うどんの試食をかけた資さんうどんクイズ。クイズ：約150種類のメニューで販売個数6位のスイーツは？。A：おしるこ、B：ぼた餅、C：みたらし団子。槙野智章はBのぼた餅と回答し見事正解。お持ち帰り用も販売している。北九州では食後に「ぼた餅」を食べる文化があるという。年間約540万個販売する人気メニューだという。