静岡県熱海市からの中継。熱海市は、だいだいの生産量日本一。岡野谷さんの農家では、約200本のだいだいの木が育てられている。だいだいは、1つの木に数年代の果実がつくことからその名がついたと言われる。代々栄える縁起物として、江戸時代から正月飾りに使われていたという。酸味が強いため、そのまま食べられることが少なく、これまでは、正月飾りに使えないものは廃棄されていた。岡野谷さんは、だいだいの加工品を開発。ネットから購入することができる。おすすめは、だいだいコーラ。とれたてのだいだいを絞ったコーラを試飲し、近江は、さわやかで、甘みもあり、レモンとオレンジの中間のような味わいなどと話した。
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「だいだい」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月13日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！熱海満喫旅
- Himono Dining かまなりは熱海の老舗干物店 釜鶴が手掛ける新業態の店で、魚の干物を使用した料理の数々を楽しむことができる。また食べ歩きグルメのひものチップスも人気で、この時期はだいだいで養殖した熱海名物のさくらますを使ったチップスがおすすめ。釜鶴ではベテランの職人による魚さばきと天日塩を使用した絶妙な塩味の干物が常時30種類以上販売されていて、オ[…続きを読む]
- 2024年12月26日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング依田司のお天気検定
- 問題「古くからの習わしで、鏡餅の上にのせていたのは？」の出題。鏡餅の上に乗っている果物は子孫繁栄への願いが込められている。果実を収穫せずにいると、落ちることなく2～3年の間実をつけたままとなる。正解は「だいだい」。
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