横浜にある「饂飩頑陣 本店」は1日の営業時間が3時間半で、食べログでは横浜のうどん店で1位とのこと。香川県産小麦を使って毎朝製麺される太麺と、だしソムリエが3か月かけて考案した金のあご出汁が特徴。