山芋の多い料理店「元祖じねんじょ 石焼とろろご飯」、つきじ 文化人「とろろ鮑の冷かけ」、山薬「究極の朝ご飯」の中から高橋さんが食べたい物を当てるクイズ。
住所： 東京都中央区築地1-12-16 プレミアム銀座イースト 1F
URL： http://www.bizserver1.com/bunkajin/
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「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
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「つきじ 文化人」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月1日放送 18:50 - 20:00 テレビ朝日
- ザワつく！金曜日どれを食べたいか選手権
- 「つきじ 文化人」は4年連続ミシュランガイド東京に掲載された蕎麦店。メニューはコース料理のみ。食べた人が大絶賛するのは「とろろ鮑の冷かけ」。5～8月の期間の夜のコース限定メニュー。アワビ×とろろは北大路魯山人も「気の利いた美味料理である」と称えた禁断の組み合わせ。十割蕎麦にとろろ、エゾアワビを合わせた一品。
- 2024年10月13日放送 18:30 - 19:00 TBS
- ベスコングルメ（ベスコングルメ）
- 本日のベスコングルメはカレーつけそば。勝どきから日本橋まで歩く。途中築地場外市場を通りがかった。串処 まぐろ屋は創業68年の水産会社が営む串焼き専門店。まぐろ串焼を紹介。
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