免疫力がUPする肉レシピをまるみキッチンと若菜まりえが対決。シザークイーンの若菜まりえはハサミを武器に料理時間を自在にカットし、これまで1000の神レシピを生み出したカリスマ主婦だった。若菜まりえさんは時短レシピを次々に生み出すタイパ料理家として活躍し、ハサミを使った時短料理が大人気で若菜さんが使ったキッチンバサミが通販サイトで即完売していた。若菜まりえの勝負飯は「こんがりサムゲタン」と「オクラのナムル」でフライパンとお鍋で作るとこんがり美味しく時短で作れるという。材料は手軽に揃えられる食材と調味料でサムゲタンの薬味には免疫力アップに嬉しいしょうがとニンニクと長ネギを使用している。始めに手羽元に火を通しフタをする事で手羽元も火が通りやすく時短に繋がる。次に薬味のニンニクをハサミで潰し皮を剥きハサミでカットするという。