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「つけとろそば」 のテレビ露出情報

良い風が吹くのを待つ間、森山未來は「一止廬 川口」で「つけとろそば」(2090円)を食べた。そばは岡山県蒜山産の十割そば&鳥取県産大山産の二八そばの二種類。つけだれは鳥取県産のねばりっこを使用。砂丘で育てられた長芋でねばり&香りが強いのが特徴。箸置きは「鯛の鯛」だった。鯛の体の中にある鯛のような形をした骨、「めでたい鯛の中にさらにめでたい形がある」と縁起物とされている。

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