自慢のとうもろこしで様々な料理を試作するという。良いとうもろこしを選ぶ秘訣は、ヒゲがふさふさな方が粒が詰まっている確率が高い。鶏肉をカットしビニールに入れ焼肉のタレを入れて揉み込む。約30分寝かせ味が染み込んだら、業務用オーブンで260℃の高温で一気に炙る。火が通ったら、焼肉のタレに漬けたとうもろこしを乗せさらに焼く。6分ほどで「とうもろこしと鶏肉のグリル」の出来上がり。フライパンでとうもろこしとベーコンを炒め、塩・コショウで味付け。これを食パンに乗せチーズもかけたらオーブンで15分加熱し「とうもろこしとベーコンのピザトースト」の完成。塩を振ったとうもろこしに静岡県産のちりめんじゃこを入れ、天ぷら粉と水を入れて混ぜる。適当な大きさにまとめ180℃の油で揚げれば「とうもろこしとじゃこのかき揚げ」の完成。主食は「とうもろこしご飯」。いい出汁が出るよう芯も一緒に炊いた。これらを「佐野ファームのまかない」としていただいた。社員の憩いの場として作った施設だが、色んな人に「カフェのオープンはいつ？」と聞かれるので、カフェを作ることを考えているという。
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「とうもろこし」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月27日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅静岡県森町
- 静岡県森町で昼めし旅。とうもろこしが旬を迎えていて甘々娘が名産で生で食べても美味しい。
- 2026年5月22日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- ウワサのお客さま開園25周年 東京ディズニーシー 二大企画
- 開園25周年東京ディズニーシーを100倍楽しむスペシャル。全テーマポート19レストラン食べ尽くしに、TJウンチク。問題「ラプンツェルの大親友カメレオンのパスカルが加えているものは？」。正解は「筆」。最後のシーンがボートハウスの作業場になっており、その壁にかわいいイラストが描かれているが、ラプンツェルが描いてくれたものになっている。アトラクション終了後、王国の[…続きを読む]
- 2026年5月21日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！アポなしアサ飯
- 岩崎陽さんは、山梨・鳴沢村で、農家をしながら飲食店を営む渡辺秀明さんと出会った。渡辺さんは、赤坂の高級中華料理店や六本木の和食店で、料理人として13年間修行を積み、12年前に「旬彩 秀」をオープンした。岩崎さんは、店で一番人気の「回鍋肉」を作ってもらい、朝ごはんも作ってもらうよう頼んだ。岩崎さんは、山菜「コシアブラ」の収穫・出荷を手伝った。
- 2026年5月21日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，TIMEマーケティング部
- 1973年発売の「マイクポップコーン」はいま、過去最高売り上げとなっている。食物繊維が豊富であることを前面に押し出したことで、売り上げは右肩上がりに。子どものおやつだったポップコーンが大人も手に取るお菓子になった。
1983年に誕生した「チョコパイ」もいま、過去最高売り上げとなっている。単身世帯が増加し、箱売りから1個売りにして、商品のバリエーションを増や[…続きを読む] - 2026年5月20日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース甲府局 昼のニュース
- 市川三郷町で収穫されているのは糖度が高く生でも食べられる甘々娘。ほかの品種に比べ時間が経過しても糖度の低下が遅いのが特徴。若勇昌邦さんは午前2時ごろから収穫をはじめた。別の畑では高温の影響で収穫が例年より1週間ほど前倒しになっているという。市川三郷町では来月にかけてとうもろこしの収穫が最盛期をむかえる。
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