魚心亭の河瀬勝大将の手にかかれば、見事な盛り付けの海鮮丼に。そんな対象にロボットがお刺身をカットする映像をみてもらった。ぶりで大将にパック用の刺身を作ってもらった。タイムは17秒。さらに切り方や厚さを少し買えるだけで、同じパックに盛り付けてもより見栄えが良くなる。