米の価格の好投が続いている。あきたこまちは1kgあたり50円以上割高になる見込みだという。暑さへの耐性のある米が今後は流行するのではないかと伊藤武夫氏はコメントしている。伊藤精米店ではおにぎりの販売も行われているが、おすすめは「とくさん」という揚げ玉入りのおにぎりだという。