いちごの卸売価格はクリスマスシーズンが一番高く、そこを過ぎると徐々に下がってきて今が一番安く1kg1583円とクリスマスの頃の半値くらいになっている。農林水産省に登録されているいちごの品種は358種類ある。今月第4回全国いちご選手権が行われた。情報を全て伏せた状態で野菜ソムリエが食べて評価し最もおいしいいちごを決定する。全国から集まった432品が審査され、最高金賞に輝いたのが栃木県真岡市まりちゃんちのいちご畑の「とちあいか」。過去3回は全部「あまりん」が最高金賞を獲得していた。いちごに力を入れる理由として、いちごは今も昔も安定の消費量で利益が見込める、贈答用などでも高くても受け入れられやすい、人を呼び込む観光資源にもなるなどがある。また新たないちご農家が増えいているところもあり、有名になれば経営の見通しも立てやすい。去年のいちごの輸出額は約67億円で、国は2030年には253億円を目指している。いちごを保存する時はパックのままだと隙間から冷気に触れて乾燥してしまうので密閉容器に入れるのが良い。またその際はいちごが重なると押されて傷みやすくなるので平らにして入れる。また洗って水分があるとカビが生えやすくなるので洗わずに冷蔵する。
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「とちあいか」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月26日放送 10:30 - 11:00 テレビ東京
- 優香のサンデークッキング（優香のサンデークッキング）
- 1品目「ゆるふわパンケーキ」の作り方を紹介。焼き上がった3枚を盛り付け、ホイップクリーム、イチゴをトッピング。
今日の特選素材は栃木県芳賀郡のイチゴ。栃木県は50年以上イチゴの収穫量1位を誇る。令和に新たに誕生したのが「とちあいか」。甘さ・大きさ・形に恵まれた品種。吉村さんはおいしいイチゴを作るため1年を通して栽培に手間暇をかけている。
1品目「ゆるふわ[…続きを読む] - 2026年4月24日放送 10:10 - 10:40 テレビ朝日
- じゅん散歩（じゅん散歩）
- 高田純次はJA足利アグリランドいちご農園を訪れた。栃木県はいちごの収穫量57年連続全国1位。今まではとちおとめが主流だったが今はとちあいかが主流。また、スカイベリーなど品種が続々登場している。ミルキーベリーを試食した高田純次は「梨のいちご版だね」などと話した。
- 2026年4月23日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！SA＆道の駅 お得を探すドライブ旅
- 続いて店内の工房で焼き上げるパンが人気のパン屋などがあるレストラン・土産物店が並ぶエリアを訪れた。「ジェラート倶楽部」は那須のロイヤルジャージー牛乳を使用した自家製ジェラートを作っていて、約20種類のフレーバーを販売している。人気は「生いちごミルク あいかなミルク」で、ロイヤルジャージー牛乳のジェラートにとちあいかを入れて混ぜ合わせたフレッシュな季節限定商品[…続きを読む]
- 2026年4月20日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅栃木県那須塩原市
- 栃木県那須塩原市の大武さん宅でご飯調査。ダイコン、ニンジン、コンニャク、白菜、サトイモ、マイタケを刻んで炒める。保存食であるサトイモの芋がらも刻んで鍋の中に。水・あご出汁を加えて煮込んでいく。続いて2品目は、タマネギを豚肉で巻いて焼き、火が通ったら醤油、酒、砂糖、ニンニクで味付けしいりごまをかけ新タマネギの豚肉巻きの完成。大武さんは栃木県を代表する郷土料理の[…続きを読む]
- 2026年4月8日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！しらべてみたら
- バスツアー歴456回の達人・中島さんのオススメは栃木県の人気スポットを巡るツアー。料金は1万円～（オリオンツアー）。東京・新宿を出発し、栃木・日光市に到着。「日光カステラ本舗」磐梯日光店でランチ。地元栃木のブランド牛を使用した牛すき鍋、フカヒレ餡のたぐり湯葉、金目鯛ご飯、湯葉スープもついた豪華メニュー。牛すき鍋は60分間食べ放題。おかわりは手を挙げる。達人は[…続きを読む]
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