他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月2日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，THE TIME，×地球を笑顔にするWEEK

とと丸食堂では一般的に活用されない未利用魚を使ったを店では安く仕入れて調理し話題になっている。海では多い時には1t以上の未利用魚が出ることもあり、定置網では小さい魚を逃がすためアミの目を大きくするなどの対策をしているが、世界でも水揚げされた魚の3割以上が廃棄されてしまうとのこと。福岡にある水産加工会社では未利用魚を含む新鮮な魚をすぐに食べられる状態に加工して[…続きを読む]

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2024年1月18日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！ズバリ言わせて！大沢女子会

神奈川県小田原の人気店「とと丸食堂」では、小田原漁港で毎日仕入れる魚介使用した海鮮丼が味わえる。名物の「海戦頂上丼」は、マグロやサーモンなど数種類の刺し身にいくらとしらすを乗せたメニューで2750円。みはるは「新鮮で生臭さが一切ない。」などと話した。最後に出汁を入れてお茶漬けにして食べることもできる。

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2023年7月5日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（神奈川県小田原市）

ADはとと丸食堂を訪れた。地元でとれた新鮮な魚介類をこれでもかとのせた海鮮丼など旬の海の幸をふんだんに使ったダイナミックな料理が評判である。おすすめメニューはウニウニパラダイスラーメンを試食したADは「これは本当に贅沢ですね」などと話した。ADは料理長の福島さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。

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