他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月11日放送　9:25 - 10:30　日本テレビ

ぶらり途中下車の旅剛力彩芽のぶらり旅

牛込神楽坂で途中下車。神楽坂方面に進む。予約が必要なワインしゃぶしゃぶが気になり、その場で電話。当日の18時に予約ができた。路地裏を進み、小さい看板を見つけ進んでみたところにあった杉工場で話を聞いたら、看板の店は会津木綿の店だという。杉工場は福岡に本社がある老舗の家具メーカー。国内生産にこだわり、自社工場で丁寧に作られた上質な家具が並ぶ。

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2025年2月22日放送　5:30 - 8:00　日本テレビ

ズームイン！！サタデーズムサタわくわく

山口・下関市から中継。下関市は日本一ふぐの扱いが多い街。日本最大のフグの集積地・南風泊市場でフグを扱う畑水産は4度も宮家に献上するほど品質の高いフグを取り扱う地元有数の専門卸問屋。美味しさを引き出す技1つ目は活かし込み、2つ目はふぐを捌く職人達の技術。

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2025年2月12日放送　13:05 - 13:55　NHK総合

列島ニュース（山口局 昼のニュース）

ふぐの仲卸や加工業者でつくる「下関ふく連盟」では、毎年ふぐが旬を迎えるこの時期に刺身や鍋料理のセットを宮家に献上している。献上する「ふぐ刺し」を調理する様子が報道関係者に公開され、調理師歴28年の井原安信さんが日本海の対馬沖で水揚げされ、2日間寝かせて熟成させた天然のトラフグの身を厚さ1ミリほどの薄さで引いていった。そして、直径33センチの皿に1枚1枚きれい[…続きを読む]

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2025年2月12日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニング（オープニング）

山口・下関市でトラフグのつかみ取り（第29回下関ふくの日まつり）が行われた。会場では約700人分のふく鍋が無料提供された。

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2025年2月2日放送　16:30 - 17:25　テレビ朝日

日曜マイチョイス阿川佐和子の日曜マイチョイス

魚がしを訪れた。国産とらふぐ料理やすっぽん鍋を求めて多くの著名人が来店する。女将は大物歌手と親戚という。

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