「きのこ豚汁」を調理。えのき茸の根元をおとし3等分に切り、しめじの根元をおとしてほぐし、豚バラ肉を約5cmに切る。油をひいた鍋で豚肉・えのき茸・しめじを炒め、水を加え5分ほど煮てみりん・みそを加え、器に盛り付け小口切りにした万能ねぎ・七味をちらしたら完成。