本日の乾杯メニューは「とろとろ白玉カレー」。圧力鍋に水・赤ワイン・フォンドボー・プレミアムホワイト・豚のタン下を入れて煮込む。追いプレミアムホワイト・カレールーを入れて2日間煮込む。皿にご飯・カレー・オニオンスライスを盛り付けて完成。