1回戦のテーマは穴場の肉グルメ。先攻は横浜。井上さんは洋食キムラのハンバーグをあげた。仁科さんはイタリーノをおすすめ。井上さんはいままで食べたとんかつの概念が変わるということでとんかつ蒼樹をすすめた。さらにとんかつつながりで薄いお肉を何枚も重ねてつくったミルフィーユかつがおすすめのとんかつ勝も話題にあがった。7軒の中から松翔苑「崩しハンバーグ」に決定。
西横浜駅から徒歩7分の松翔苑は、地元の焼肉通だけが知る穴場の名店。イチボ、カメノコの希少部位から上ヒレステーキなども味わえる。南魚沼産のコシヒカリがおかわり自由。自社の精肉所があり、牛のすべての部位をここで処理していて肉の仲卸業も営む。「崩しハンバーグ」は肉好きが絶賛する。