とんかつ藤芳のテレビ情報 | 揚げ物の達人がいる人気店箸で切れる絶品トロとろかつ「音で判断」達人ワザ | Nスタ(2024/09/05(木)15:49)

「とんかつ藤芳」のテレビ露出情報

安くておいしい、揚げ物の達人がいる人気店を紹介。1軒目はJR浅草橋駅から徒歩8分にあるとんかつ藤芳。ここでしか味わえないと人気なのが「豚のトロとろかつ定食」。お箸で切れるほど柔らかいのが特徴。下ゆでした豚バラ肉を揚げている。

住所：東京都台東区浅草橋5-17-5

2024年9月19日放送　4:30 - 5:20　TBS
THE TIME’TIMEレポート: JR浅草橋駅から徒歩8分にある「とんかつ藤芳」。ここでしか味わえないと人気なのが「豚のトロとろかつ定食」（1100円）。見た目は分厚いヒレかつのようだが、お箸で切れるほど柔らかいのが特徴。このとんかつを考案したのは店主の・遠藤猛さん。揚げ物歴26年の達人だ。約3時間ほど下ゆでした豚バラ肉を揚げている。揚がる音が高くなったら引き上げの合図。それを見極め、サクサ[…続きを読む]
2023年10月30日放送　23:45 - 0:15　テレビ朝日
キョコロヒー（キョコロヒー）: 京子のドラマへ秋にぴったりな差し入れを勝俣さんがアドバイスしてくれる。周りの人と仲良くできる差し入れとしてティンラ成城の手作りプリンを紹介するなどした。その他に現場が和む一品などを紹介した。実際にドラマ現場で京子は差し入れで共演者と話せるようになるか検証した。また差し入れを持って監督の元へ謝りに行った。