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「とんかつ街道」 のテレビ露出情報

ミッション「真田家ゆかりの沼田市ソウルフードが集まる街道を調査せよ」。とんかつ街道のリーダー・阿部高士さん、真由さんのお店を訪問し、沼田で作られているキクラゲを使ったメニューを紹介。上州沼田とんかつ街道揚げ上げ隊の皆さんに話を聞いた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2023年12月1日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.特集
群馬県の国道120号。この4キロの間にとんかつ店が約10軒。最初に訪れたのはとんかつ金重。皆さんのお目当ては分厚いのに柔らかく真っ白い「超熟尾瀬ドリームポークロースかつ定食」1950円。店主は金子靖さん、接客は妻の佳子さんと娘の有稀さんの3人で切り盛りしている。使うのは沼田市産の尾瀬ポークのロース肉。まろやかな脂身が特徴。熟成させることで肉はしっとり甘みがア[…続きを読む]

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