薪火にこだわり抜いた被りメシ「なぎさのハンバーガー」とは。「なぎさバーガー（1680円）」紹介。最大の魅力は一口食べた瞬間に広がる燻製ならではの香ばしさ。黒毛和牛100％のパティやバンズを薪火で焼き上げるだけでなく、そこに合わせるケチャップ、5種類のスパイスに漬け込んだ自家製ピクルスなど、全ての食材を炭床に入れて一つ一つ丁寧に燻していく。ただ、驚きは味のバランスを崩さない絶妙な香り。一同は「ハマる」等とコメント。