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「なす」 のテレビ露出情報

世界で評価される日本のピザ職人の1人本倉裕樹さん。本倉さんのつくるピザはうまみピザ。しいたけのクリームソースがベースでチーズやサバの干物をトッピングするうまみたっぷりの食材で作る日本らしさ全開のピザ。こうした日本のピザ職人について、ダニエレ・カーソンは絶賛している。本倉さんは新作ピザの試作を行っていた。ベースに使うのはバターソース。食材としてはカマスと万願寺唐辛子などを使うという。日本のピザ職人が高評価の分けは四季の旬を詰め込むというアイデアがあるため。創作ピザを試食してもらうとイタリア人は独創性に驚いた様子だった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月23日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
相葉マナブマナブのおうちでイチから冷やし中華作り!
横浜にある築180年の古民家を農業やものづくりの拠点にした。春には裏山を切り拓いて畑にして、冷やし中華を作るためトマトやきゅうりを植えた。4か月に訪れると、トマトやきゅうりは実がなっていたが、かぼちゃとスイカは失敗した。糸状菌と呼ばれるカビが養分を奪ってしまっていた。今後育てる大豆や小麦、蕎麦のために栄養が含まれる培養土を畑に入れた。

2026年8月18日放送 21:00 - 22:54 日本テレビ
X秒後の新世界夏休み2時間SP
お盆に飾られる精霊馬は、ご先祖様の乗り物とされていて、きゅうりの精霊馬は馬を、なすの精霊馬は牛をイメージしている。ベジフルフラワーアーティストの佐々野祐加が、令和版の精霊馬を作った。

2026年8月18日放送 20:54 - 21:55 テレビ東京
開運!なんでも鑑定団(開運!なんでも鑑定団)
依頼人は、長野・池田町で家庭菜園に励む青木広充さん。なすやじゃがいもで作ったカレーライスを見せてくれた。お宝は、武田信玄の書状。妻・静子さんの実家の蔵で発見した。家系図も一緒に出てきたという。妻の先祖への書状になっている。山本勘助の作戦で啄木鳥戦法が実行された川中島の合戦の時の書状。

2026年8月17日放送 10:25 - 11:55 TBS
ひるおび#ひるおびライフ
続いて、オープン前から行列ができる人気店「Boulangerie S.Igarashi」。人気店「es feuilletage」の1号店である。人気ナンバーワンのクロワッサン(421円)は1号店でも大人気。北海道産小麦を使用し、外はパリッ、中はもっちり食感となっている。また、「北のあんバターサンド」(648円)も大人気。国産小麦「キタノカオリ」を使用しており[…続きを読む]

2026年8月15日放送 18:56 - 21:54 テレビ朝日
池上彰のニュースそうだったのか!!実は知らない日本SP
8月15日は日本にとって終戦の日。今日は日本について考える。お盆は死者を苦しみから救う仏教行事。「盂蘭盆会」という亡くなった人を供養する仏教行事が由来。お盆の時期は全国的には8月だが、元々は旧暦の7月15日だったため東京都や神奈川ではそのまま7月に行う。全国的に8月になったのは7月が農作業が忙しい時期だったため。東京に比べ地方は農家が多く、8月は農作業が落ち[…続きを読む]

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