他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月8日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

「なすの“坊さんの気絶”風」、「ハッセルバックなす」を調理。豚ひき肉・しょうが・にんにく・ねぎ・トマト・梅干しにみそ・みりん・しょうゆなどの調味料を加えて混ぜたらラップをしてレンジに2分かける。しま目にむいたなすにごま油をぬってふんわりラップをして4分かけ、ラップをはずし粗熱を取る。具をなすに詰めて、器に水・白だし・みりんを注いでラップをして5分レンジで加熱[…続きを読む]

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2026年9月7日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京

なないろ日和！（特集）

電子レンジ大好きななないろ隊・葵さんのオーダーは「レンジを使っても水っぽくならない、孫に野菜をたくさん食べさせたい」。ちはるさんが野菜の水分を活かしたレンジだけで作る「野菜たっぷりキーマカレー」の作り方を紹介。なすがポイント、過熱すると脂・肉汁・旨みを吸い込む。ウスターソースとケチャップでプロ風味。1回で全体を過熱せずに数回に分ける。牛乳を加えるだけで長時間[…続きを読む]

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2026年9月6日放送　18:00 - 18:56　テレビ朝日

相葉マナブそうめん-1グランプリ

暫定チャンピオンはオランダそうめん。豚こま肉、なす、ピーマンをサラダ油で炒め、電子レンジでアルコールを飛ばした酒とみりんに味噌、うす口しょう油、砂糖、めんつゆを混ぜた合わせ調味料を加える。

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2026年9月4日放送　9:55 - 10:25　TBS

滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）

「スパイス＆赤だし味噌無水カレー」を調理。鶏もも肉を大きめのひと口大に切り、液体塩麹を多めにかけてもみ込む。玉ねぎ・ニンニクを薄切りにし、フライパンで炒め、カレー粉・クミン・鶏肉・切ったマッシュルームとナス・トマト（絞りながら）・赤だし味噌を加え、フタをして加熱する。

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2026年9月1日放送　11:45 - 11:55　日本テレビ

キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）

「豚バラとなすのソース炒め」を調理。なすのヘタを取り斜め1cmに切り、塩水に5分ほどさらし水気をきる。さやいんげんのヘタを取り5cm程度に切り、豚バラ肉を7～8cmほどに切る。フライパンに豚バラ肉をいれてから火をつけて炒め、なす・さやいんげん・薄切りにしたにんにくを加えさらに炒め、中濃ソースをいれて混ぜ合わせたら完成。

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