宮崎の百姓うどんでは熱血な接客が人気である。超特大サイズのうどんを提供している。しかしかき氷も人気だという。高さは80cm超えで七色のシロップをたっぷりかける。その名もレインボータワーかき氷。運搬にはバランス感覚が必要だという。