「樋口シェフ☆わが家のギョーザ」を調理。干ししいたけをぬるま湯にやわらかくなるまで浸して戻す。電子レンジで2分間でもOK。みじん切りにする。塩を加えた湯で1分～2分間キャベツ・白菜を茹でて粗熱を取り、水気を絞って刻む。にら・細ねぎは5ミリ幅、ねぎ・しょうがはみじん切りにする。豚ひき肉に塩・こしょう・砂糖・しょうゆ・酒・片栗粉を加えて混ぜ、干ししいたけの戻し汁。ごま油を加えて練り込む。野菜を混ぜ合わせ、青じそを敷いたギョーザの皮で包む。サラダ油を広げたフライパンにのせて火にかけ、焼き色を付ける。小麦粉を入れた水溶き片栗粉を注いでふたをし、水分がなくなるまで蒸し焼きにする。上下を返してもう片面も焼いて完成。
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「にら」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年9月15日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチみんな！ゴハンだよ
- 「豚キムチ＆2種のたれdeそうめん」を調理。ごま油でにんにくの薄切りを炒め、豚バラ肉を入れて炒める。玉ねぎを加えて炒め合わせ、豆もやしを入れる。オイスターソースで味に深みとコクを出す。にら・白菜キムチを加えてサッと炒め合わせて盛り付け。たれはマヨネーズ・めんつゆ・水・白ごまのマヨめんつゆ、白だし・水・レモン汁のレモン白だしの2種類。そうめんは表示時間通りに茹[…続きを読む]
- 2026年8月20日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
- DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？）
- 「イサキのにんにく風味」のレシピを紹介。青ねぎ・にらを小口切りにする。水・調味料を混ぜておく。いさきに塩・小麦粉を振ってサラダ油で焼く。
- 2026年7月25日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）
- そうめんチャンプルーを作る。醤油・砂糖・みりん・味噌を煮立たせる。にら・スパム・にんじん・そうめんを炒め卵を加える。味噌を加えて絡ませると完成。
- 2026年7月7日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅神奈川県海老名市
- 農家が教えてくれた店は「中華料理 丸福」。店ににらを卸しているという。店を営むのは結婚43年のおしどり夫婦。にらを使った「にら玉丼」を作ってくれたが、普通盛りでラーメンどんぶりからあふれるボリュームだった。
- 2026年6月1日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！買い物上手な主婦は誰だ！食費カット1グランプリ
- 夏菜さんと小島さんに普段作っている冷しゃぶにかける自家製ソースを紹介してもらった。小島さんは「薬味たっぷり冷しゃぶだれ」、夏菜さんは「割とチーズな梅ソース」を紹介した。それぞれのたれを試食した。「薬味たっぷり冷しゃぶだれ」については「薬味の香りがいい、夏にピッタリ」とコメントした。「割とチーズな梅ソース」については「梅とクリームチーズがこんなに合うと思わなか[…続きを読む]
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