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「にんじん」 のテレビ露出情報

この日、隆の龍の考えたメニューは「水炊き」「筑前煮」など。親方にチェックしてもらい韓国料理尽くしに決まった。輝の里は丸鶏のなかに銀杏、甘栗などを詰め込んだ。丸鶏15羽、ネギ、昆布を鍋に入れ、1時間ほど煮込む。うま味が出たら大根、にんじんを入れ3時間煮込み、塩のみで味付け。仕上げに白菜、えのき、小松菜を入れ「参鶏湯風」なべが完成。その後、高菜炒めやチャプチェを作った。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月14日放送 11:55 - 13:55 TBS
ひるおび(ニュース)
東京・品川区の中延商店街から中継。丸二青果 中延店では、きょう、キャベツが194円、はくさい(1/4サイズ)が258円、レタスが214円で売られている。店主のオススメ野菜は土ものや菌茸類とのこと。

2026年10月13日放送 21:00 - 22:54 日本テレビ
X秒後の新世界グルメ新世界2時間SP
日本味覚協会の水野代表と、スープの魔術師・宮崎千尋さんが、天下一品のこってりラーメンのスープの再現に挑戦する。天下一品 高円寺店で水野代表と宮崎さんが、こってりラーメンを食べて味を分析した。水野代表と宮崎さんがこってりラーメンの再現に取り組んだが、宮崎さんは途中で退席し、水野代表が1人で試行錯誤した。水野代表が完成させたスープを宮崎さんが味見して、まだ9割に[…続きを読む]

2026年10月11日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
相葉マナブマナブの旬の産地ごはん
れんこんたっぷり!筑前煮を紹介。れんこんの2節目を5mm幅の輪切り、3節目を乱切りに切っていく。2節目のもちもち感、3節目のホクホク感を楽しめるのがポイント。鍋にごま油を入れて豚こま肉を炒める。肉の色が変わったられんこんやにんじんなどを加える。調味料はしいたけの戻し汁5に対し、酒1、醤油1、みりん1、砂糖1にするのがポイント。鍋に加えたら落し蓋をして25分煮[…続きを読む]

2026年10月10日放送 19:30 - 20:07 NHK総合
ブラタモリ北海道・十勝
タモリらは十勝を散策。十勝で農業が始まったのは140年ほど前で、晩成社という団体が開始した。リーダーは静岡出身の依田勉三。慶應義塾で先進的な教育を受け広大な十勝で大規模農業を始めた。
十勝の中心部にやってきたタモリ一行。ここは晩成社が農業を始めた原点で、十勝川のそばいに広い平野があり大規模農業ができると考えた。また晩成社が移住する前はアイヌの人々が暮らして[…続きを読む]

2026年10月10日放送 11:00 - 11:50 フジテレビ
ミキティダイニング食で町おこし 特別編 in蒲田
イマドキ小学生の食事情を学ぶ。2人はまずは配膳のお手伝いをした。今日の献立はきなこ揚げパン、カレーポトフなど。ここでは最初に食べられる分量に調整してから食べるという。食べ残しはフードロスに繋がることを学び、苦手なものは無理せず一口食べてみて残さないことが大事。2人は小学生たちと一緒に給食を食べた。カレーポトフは豚肉・にんじん玉ねぎなどが入っており栄養満点。パ[…続きを読む]

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