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「にんにく」 のテレビ露出情報

料理研究家・小林まさるさん92歳は70歳から料理の道へ進み、75歳で料理研究家デビューした。この日はオートミールをスープに使う。とろみがつき食物繊維もプラス。にんにくを炒め、ベーコンを入れて火が通ったら水・にんじん・しいたけ・しめじ・オートミールなどを入れて煮る。レモン果汁を絞ったら完成。朝食でスープを食べた後は散歩をする。1万歩歩く日もある。まさるさんは今後の目標について、自分の料理教室をやりたいと語る。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月8日放送 23:00 - 23:30 NHK総合
所さん! 事件ですよ(所さん! 事件ですよ)
日本人の食卓に欠かせない卵。いま卵は戦国時代を迎えている。大阪府の阿倍野区にあるショッピングモールには北海道や熊本県など全国のブランド卵を取り扱うお店があり、バイキング形式で購入できる。ブランド卵の種類は年々増え続け現在日本全国で1600種類以上にもなるという。そんな中、鹿児島県では元イタリアンシェフが自ら特製のエサを作り卵を生産している。また元イタリアンシ[…続きを読む]

2026年10月8日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチみんな!ゴハンだよ
「牛肉とまいたけの秋ハヤシ」を調理。たまねぎを切り、まいたけは手で割く。にんにくのすりおろしも加え、ふたをして2~3分間。小麦粉を入れて1~2分間炒める。牛切り落とし肉を加えて炒め、赤ワイン・ウスターソースなどを入れて煮立たせる。ローリエと湯を加え、混ぜながら5分間煮込む。ドリアにもアレンジできる。

2026年10月6日放送 18:25 - 20:54 テレビ東京
ありえへん∞世界事件です!茨城人vs千葉人vs神奈川人秘生態調査SP
中華料理店龍興飯店を訪れた。メニューには「人気なし」や「冷凍品」と書かれたものがある。店長曰く客には美味しいものを食べて帰ってもらいという。全130品のうち最も人気のないメニューは高菜入り豆腐煮込み。高菜の臭みがあるという。店では全130品が2695円で食べ放題となっている。

2026年10月6日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜(DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?)
「さばのピリ辛パン粉焼き」のレシピを紹介。調味料・おろしにんにく・一味唐辛子に切ったさばを入れてラップを密着させて10分漬ける。レタス、トマトを切る。

2026年10月6日放送 9:55 - 10:25 TBS
滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん(滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん)
「秋鮭のコチュマヨ唐揚げ」を調理。生鮭の骨を取り除き4つにカットし、酒・塩を揉み込みラップをかぶせて15~30分ひたし臭みを取る。長ネギの白い部分のみを千切りにし水にさらして水気をとり、コチュジャン・マヨネーズ・めんつゆ・はちみつ・おろしにんにくを混ぜ合わせる。生鮭の水分をふきとり片栗粉をまぶし、180℃の油で揚げてソースと混ぜ合わせ、フリルレタスを器に敷い[…続きを読む]

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