他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月19日放送　11:00 - 11:30　テレビ東京

ぺこもぐキッチン！（ぺこもぐキッチン）

栗原が「生ハムとオニオンのクリームソース パンソテー添え」を作る。玉ねぎはみじん切り。玉ねぎをバターで炒める。にんにくはみじん切り。生ハムを刻む。にんにく・生ハムを加えて炒める。生ハムは塩漬けして乾燥・熟成させた保存食。火を入れると脂が溶け塩味が食材と絡み旨味が増す。水・コンソメ・生クリームを加えて、ひと煮立ちさせる。ミキサーで混ぜる。オリーブオイルを引きバ[…続きを読む]

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2026年4月18日放送　5:10 - 5:35　NHK総合

うまいッ！（うまいッ！）

福重智寛さんはにわとりに、野菜や海藻や鮮魚などと、特製の薬膳スパイスを混ぜて、発行させたエサを与えている。福重さんは、納豆製造業の営業許可を取得している。

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2026年4月15日放送　11:45 - 11:55　日本テレビ

キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）

あさりとトマトの酒蒸しを調理。あさりはヒタヒタの塩水（濃度3％）につけて暗いところに1時間ほどおいてさらに砂を吐かせる。トマト・マッシュルームを切る。オリーブ油・にんにくを炒め、あさり・トマト・マッシュルーム・白ワイン・水を加えて強火にして煮立たせ、ふたをして3分ほど蒸し煮にする。塩・イタリアンパセリを加える。蒸し汁はとりおいてリゾットに活用する。混ぜながら[…続きを読む]

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2026年4月14日放送　13:30 - 13:45　テレビ朝日

DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 ～きょうの献立 何にする？～）

「鯛と新じゃがいもの白ワイン風味」の作り方を紹介。まずは皮をむかずに新じゃがいもを切り、表面の水分を拭き取る。しいたけを切り、にんにくは芽を取って軽く潰しておく。鯛は皮目に切り込みを入れ、両面に塩・カレー粉をまぶす。フライパンにバージンオリーブ油を入れ、にんにくの香りを油に移していく。香りが移ったら、新じゃがいもの両面をこんがりと焼いていく。その後、しいたけ[…続きを読む]

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2026年4月14日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！1.25倍速ランキング

1位は醤油。黄身の甘さが増すという。かけ方にもこだわりがあると紹介した。

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