販売中の亜希のざっくりキッチン公式本は、Amazon書籍売上で1位を獲得。YouTubeでは、これまでのレシピを公開している。
簡単で洗い物も少ないしあわせごはんを3時のヒロイン・ゆめっちが紹介。1品目は、フライパン一つで作るチーズフォンデュ。肉には、パン粉の代わりに、水切りした木綿豆腐を入れることで、ジューシーに仕上がり、ボリュームもアップする。塩コショウで下味をつけ、フライパンの中でこねる。肉の油で焼けるため、炒め油は不要。洗い物も減る。肉ダネがまとまってきたら、ドーナツ状に成形する。そのまま火にかけ、中火で約5分焼く。ソースは、ケチャップにウスターソースなどを混ぜる。肉ダネに軽く焦げ目がついたら、水を注いで約3分蒸し焼きにする。肉ダネにソースをかけて、味をつける。肉ダネの穴に、ミックスチーズとおろしにんにくを入れる。フタをして約2分蒸し焼きにする。チーズがとろけたら、「ワンパンしあわせひき肉チーズフォンデュ」の完成。後呂らは試食し、ソースも香ばしくて、チーズと合う、お肉もふわふわだなどと話した。
簡単で洗い物も少ないしあわせごはんを3時のヒロイン・ゆめっちが紹介。1品目は、フライパン一つで作るチーズフォンデュ。肉には、パン粉の代わりに、水切りした木綿豆腐を入れることで、ジューシーに仕上がり、ボリュームもアップする。塩コショウで下味をつけ、フライパンの中でこねる。肉の油で焼けるため、炒め油は不要。洗い物も減る。肉ダネがまとまってきたら、ドーナツ状に成形する。そのまま火にかけ、中火で約5分焼く。ソースは、ケチャップにウスターソースなどを混ぜる。肉ダネに軽く焦げ目がついたら、水を注いで約3分蒸し焼きにする。肉ダネにソースをかけて、味をつける。肉ダネの穴に、ミックスチーズとおろしにんにくを入れる。フタをして約2分蒸し焼きにする。チーズがとろけたら、「ワンパンしあわせひき肉チーズフォンデュ」の完成。後呂らは試食し、ソースも香ばしくて、チーズと合う、お肉もふわふわだなどと話した。